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Dott.ssaAlessandra EspositoBiologa nutrizionista

La visita

Come si svolge la prima visita?

La prima visita consiste in un colloquio finalizzato alla valutazione dello stile di vita, delle abitudini alimentari abitualmente adottate dalla persona in esame, delle condizioni fisiologiche ed eventualmente di quelle patologiche, nonché la valutazione degli obiettivi da raggiungere e del percorso da intraprendere insieme, con un’introduzione all'educazione alimentare. Misurerò i parametri antropometrici individuali (peso, altezza e circonferenze) in modo da valutare il metabolismo basale e sulla base di queste informazioni svilupperò un programma alimentare personalizzato, compatibile con le reali esigenze e preferenze alimentari della persona, in modo da stabilire di volta in volta obiettivi realistici e di raggiungere risultati duraturi. Durante la prima visita valuterò inoltre i parametri presenti nelle analisi ematiche e delle urine, discutendo insieme eventuali disordini da migliorare. La durata della prima visita è di circa 1 ora.

Dopo 1 settimana consegnerò la dieta impostata secondo le necessità e le caratteristiche del soggetto, corredata da indicazioni nutrizionali e comportamentali di aiuto al programma intrapreso. A seconda dei casi consegnerò anche un diario alimentare da compilare quotidianamente, che verrà discusso insieme per identificare quali siano i punti deboli ed i comportamenti che involontariamente fanno fallire i buoni propositi.

Quando c'e' bisogno dei controlli?

Per valutare l'effetto dei cambiamenti e, anzi, per ottenere sempre migliori risultati, è necessario effettuare regolarmente un controllo. In quella sede, anche la dieta verrà ottimizzata. In base alle necessità, saranno richiesti, o proposti, controlli più o meno frequenti: quindicinali, mensili o bimestrali. I controlli servono ad ottenere un buon risultato fino ad arrivare al mantenimento. In base ai risultati ottenuti in termini di dimagrimento, benessere, valori sanguigni e prestazioni, aggiornerò regolarmente la dieta e la correggerò in modo da personalizzare il dimagrimento.

Il mantenimento

Il mantenimento, a seguito della dieta, è importantissimo ma spesso sottovalutato, soprattutto se il regime alimentare è studiato per dimagrire. Ecco perché, raggiunto il peso forma, è bene mantenere i contatti ed effettuare alcuni controlli di mantenimento che aiutano ad evitare di riprendere le vecchie abitudini alimentari e con esse il peso.

Alla fine della terapia alimentare il paziente avrà imparato a mangiare in modo giusto e sano, sarà indipendente e non necessiterà più dell'aiuto di un nutrizionista. Per il futuro, sarà sufficiente seguire le linee guida che avrà assimilato durante il percorso educativo alimentare in modo da non commettere gli errori che in passato sono stati alla base delle problematiche che l'hanno portato all'attenzione del nutrizionista.

Costi

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Anamnesi alimentare, valutazione composizione corporea e piano alimentare personalizzato: scegli il luogo

Per la prima visita occorre:
  • Portare con sé le ultime analisi del sangue o referti di visite mediche effettuate recentemente (non anteriori a 6-8 mesi) e le eventuali diete a cui ci si è sottoposti. In caso non si sia in possesso di analisi cliniche o le ultime siano troppo remote (>12 mesi), richiedere al proprio medico curante la possibilità di effettuare analisi di routine che egli riterrà opportune preliminarmente ad una dieta;
  • Presentarsi a digiuno da almeno 1 ora e 30 e a vescica svuotata, per effettuare le misurazioni nelle condizioni standard ottimali;
  • Portare con sé (o eventualmente inviare tramite mail) il diario alimentare di 4-5 giorni per avere un quadro più chiaro di quelle che sono le abitudini e le preferenze alimentari (scarica il diario qui).
Controlli ed eventuali modifiche alla dieta: scegli il luogo

Pacchetto 3 controlli: scegli il luogo

Pacchetto 5 controlli: scegli il luogo
  • Primo appuntamento, anamnesi alimentare, valutazione composizione corporea + piano alimentare personalizzato
  • 5 Controlli e aggiornamenti periodici alla dieta
  • Valutazione dell'andamento della composizione corporea ad ogni visita
Pacchetto 10 controlli: scegli il luogo
  • Primo appuntamento, anamnesi alimentare, valutazione composizione corporea + piano alimentare personalizzato
  • 10 Controlli e aggiornamenti periodici alla dieta
  • Valutazione dell'andamento della composizione corporea ad ogni visita
Consulenza nutrizionale: scegli il luogo
Questo tipo di visita NON prevede l'elaborazione di un piano alimentare personalizzato. Consiste in un colloquio durante il quale vengono elaborate una serie di strategie e consigli alimentari specifici atti a fornire un'educazione alimentare nell'ambito di un sano stile di vita.

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